Coffee? Yes, please!
Эта статья будет посвящена кофейным энтузиастам Магнитогорска. Мы поговорим с вами о том, где у нас в городе можно выпить самую вкусную чашечку капучино, а где продвинутым кофеманам придётся по вкусу v-60, фильтр или кемекс.
Это будет мой личный ТОП кофеен Магнитогорска. Поехали!
Первым нашу рубрику открывает городское кафе «Горячие приветы», которое находится по адресу ул. Жукова 8а. Девиз этого заведения: «Ребята, давайте жить вкусно!». В этой кофейне прекрасно всё: от сервиса до еды и напитков. На входе вас жизнерадостно встретят официанты с их фирменным лозунгом «Горячий привет!», а когда будете уходить, вам вслед скажут «тепло прощаемся!». Заведение сделано в морском стиле: повсюду спасательные круги и искусственные морские водоросли как элементы декора.
Любители сладенького могут попробовать в «Горячих приветах» разные виды латте: «Salt карамель», «Шалфей», «Халва» и раф «Чинотто». А для любителей specialty кофе подойдут такие напитки как: «Харио» v60, «Клевер» и фильтр кофе.
Второе место по праву достается не так давно открывшейся кофейне «Location.eggs» на Металлургов 17. Минималистичный дизайн кофейни в Ленинском районе очень притягивает. В ней высокие потолки и приветливые бариста. К тому же, ребята много работают над созданием авторских вкусных напитков, которые, кстати говоря, делаются из натуральных ингредиентов.
Например, в кофейне вы можете попробовать латте «Мисо-Карамель» – напиток на основе натурального карамельного соуса и мисо-пасты. Или, например must have этой осени «тыквенный латте» – кофе со вкусом тыквенного пирога. Ребята готовят соус из настоящей тыквы, предварительно запекая кусочки в смеси сахара и специй. Чувствуйте уровень? Это вам не химозный сироп «Monin», используемый во всех кофейнях масс-маркета.
Третье место я отдам кофейне «Сыр. Кофе. Еда» на Ленина 58. Парадоксально, но об этой кофейне знают лишь в узких кругах, а ведь это самая первая кофейня в нашем городе, которая начала работу со specialty зерном. Бариста там настоящие профессионалы и ценители кофе. Они ни раз бывали на фестивалях кофе в Москве и знают, как правильно взбить молоко в питчере, какой помол должен быть в бункере, за сколько секунд должен проливаться эспрессо и как правильно темперовать таблетку. Они – первая кофейня в городе, проводившая бариста баттлы и латте арт баттлы, приглашавшая при этом профессионалов мира кофе из Екатеринбурга и Челябинска.
В кофейне можно выпить крепкий flat-white, а для любителей сладенького подойдет латте «Вельвет».
Ни для кого не секрет, что кофе хорошо сочетается с сыром. Изюминка данного заведения в том, что у них к напиткам можно заказать сырные доски на любой вкус. А ещё там можно вкусно позавтракать кашами, омлетами и бельгийскими вафлями.
Четвертое место занимает кофейня «Горький кофе specialty» на Горького 23. В кофейне эстетично и минималистично. Руководство кофейни заботится о водном балансе в организме каждого посетителя, поэтому на каждом столике стоят графины с бесплатной водичкой, чтобы гости утолили жажду после выпитого кофе, который, я напомню, обезвоживает организм. А ещё мне нравятся в этой кофейне комбо-завтраки, которые длятся весь день. У гостя есть отличная возможность заказать к завтраку чашечку кофе по сниженной стоимости. Бариста работают только с натуральной 100% арабикой, поэтому кофе получается очень вкусным. А ещё у них самый вкусный торт «Эстерхази» в городе!
Кстати, студентам МГТУ им. Г.И. Носова через приложение «СКС бонус» предоставляется скидка 10% на весь кофе. Мелочь, а приятно! А ещё в «Горький кофе specialty» можно прийти с ноутбуком и посидеть за своими делами или домашкой. Обстановка в кофейне и наличие розеток на каждом столике располагают к выполнению дел по учебе и работе. Если вам наскучила домашняя обстановка – welcome to «Горький кофе specialty».
Пятое место отдам хорошей кофейне «Coffee park». Когда-то мне даже удалось поработать там бариста. Советую заглянуть к ним именно в Экологический парк на Лесопарковой 1в. Свежий воздух, шелест качающихся деревьев в лесу прекрасно сочетаются с кофе. Можно взять напитки с собой и погулять по парку. Я знаю, что ребята трудятся над качеством приготовления напитков, следят за чистотой в кофейне, а бариста регулярно проходят обучение, ведь от этого кофе становится ещё вкуснее. Также кофейня примечательна тем, что у них действует скидка 20% за напиток в свою кружку. А ещё там можно почитать книги из собственной библиотеки кофейни или принести свою книгу и обменять её на другую, оставив свою книгу в библиотечном фонде кофейни. Это очень мило.
